Ouro em plantas

Maio é o mês que antecede a colheita de "ouro" em plantas. O café de altitude na Zona da Mata Mineira está quase todo maduro e à véspera da colheita. 

É o único momento em que se gera emprego na monocultura do grão, que depois de despolpado, classificado e ensacado, vai movimentar muito dinheiro e atravessar o Atlântico para fazer a alegria de muita gente no globo. Afinal, que fica triste tomando café?

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